*** Зеленые листовые овощи (салат, шпинат т.д.) следует обрабатывать паром крайне короткое время, поскольку они легко теряют цвет. *** Если вы готовите большое количество пищи, то по истечении половины установленного времени снимите с пароварки крышку и осторожно перемешайте пищу с помощью лопатки с длинной ручкой. *** В пароварке можно приготовить даже торт. При этом он будет полезнее, чем выпеченный в духовке (рецепты см. в разделе «Десерты»). Прочитать все советы |